¿Es verdad que la ensaladilla rusa se llamaba originalmente ‘ensalada Olivier’?

Lucien Olivier fue un jovencísimo chef que en 1860, a los 22 años de edad, decidió viajar hasta la esplendorosa Rusia de los zares y abrir en Moscú un lujoso restaurante al que llamó Hermitage. En poco tiempo consiguió que la aristocracia moscovita acudiese a su restaurante a probar la deliciosa ‘ensalada Olivier’, sin lugar a dudas el …

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Origen de la superstición española al color amarillo.

Una de las supersticiones más extendidas en España y que además siguen al dedillo un gran número de artistas y personas relacionadas con el mundo del espectáculo, el cine y la televisión es que vestir de color amarillo trae mala suerte. Por tal motivo innumerable son los profesionales (sobre todo de las artes escénicas) que se niegan a …

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¿Sabías que la expresión «No dejar títere con cabeza» proviene del Quijote?

Numerosísimas son las expresiones que a través de la novela ‘Don Quijote de la Mancha’ han llegado hasta nuestros días (unas reales y otras apócrifas), teniendo todavía gran vigencia entre nosotros y en nuestro lenguaje coloquial a pesar de los cuatro siglos que han pasado desde que fue escrito tan insigne libro por, el más ilustre y …

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¿De dónde proviene la expresión «Calumnia, que algo queda»?

Hoy en día es sumamente fácil calumniar a alguien a través de la prensa amarilla o las redes sociales y crear toda una controversia alrededor de esa persona llegando a millones de internautas en un santiamén. El problema está cuando, tras haber hecho todas esas acusaciones falsas, al realizar una rectificación ésta ya no llega a toda esa gente …

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Quien fue a Sevilla perdió su silla.

En un sentido recto, se emplea cuando alguien se ausenta por unos momentos de la habitación y, al regresar, otra persona ha ocupado su sitio; si la recupera por irse durante unos momentos la persona que se la quitado, dirá: y quien se fue a Aragón la encontró. En un sentido más amplio, da a entender …

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Cada cabrero guarda sus cabras

Este decir se sustenta en los principales atributos que este oficio requiere, la experiencia y el gran conocimiento de su ganado que permite al cabrero mantener con sus cabras una relación que le hace insustituible para su ganado. Llegan así a afirmar que cada cabrero cuida sus cabras porque otro no las cuidará nunca como su propio …

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Gallo que no canta algo tiene en la garganta

Literalmente, esta frase dice que si un gallo no canta es porque algo anormal esta sucediendo en su garganta. El gallo canta por naturaleza. Una de las características mas destacadas de esta ave territorial es su canto por las mañanas. Muchos lo consideran un “despertador” ya que comienza a cantar cuando amanece.A pesar que muchos …

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A la vejez, viruela

Las cosas suceden en el debido momento cronológico. Por lo general, la viruela era una enfermedad propia de la infancia o adolescencia, de manera que era casi excepcional que un anciano la padeciera. Trasladada la frase a cualquier ámbito, puede aplicarse a las personas mayores que se atreven con actividades propias de la juventud. Expresión …

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Al mejor cazador se le va liebre

Este dicho tiene como origen algo que quienes practican caza saben muy bien: la liebre es un animal muy ligero y a cualquiera se le puede escapar. Por supuesto que cuanto mas habilidad y experiencia tenga un cazador, menos serán las posibilidades que una presa se le escapen. Aun así, por mas que un cazador …

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Al enemigo que huye puente de plata

«Al enemigo que huye puente de plata» es una frase autoría del político y militar castellano, Gonzalo Fernández de Córdoba (1453-1515), conocido en la guerra como el Gran Capitán, conquistador de Nápoles. Significa facilitar la salida de un enemigo, competidor o cualquier individuo que pueda causar daño. La frase aparece en el libro Don Quijote, cuando arrollado …

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